Am Rande des Wiener Praters, zwischen alten Bäumen und Spazierwegen, liegt die Grüne Hütte – ein traditionsreiches Restaurant, das Wiener Gastlichkeit und kulinarische Klassik in ihrer schönsten Form pflegt. Hier wird gekocht, wie man es aus guten Zeiten kennt: bodenständig, saisonal und mit spürbarer Liebe zum Detail.
Wiener Klassiker in bester Qualität
Auf der Karte finden sich alle Gerichte, die man in Wien liebt – und die hier mit besonderem Feingefühl zubereitet werden. Vom Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Vogerlsalat über den Wiener Zwiebelrostbraten bis hin zum Kaisergulasch vom Kalb mit hausgemachten Nockerln steht jedes Gericht für Handwerk und Geschmack.
Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten: Der frische Zander mit Kräuter-Tomatensaftl, grünem Spargel und Petersilkartoffeln zählt zu den Favoriten des Hauses. Und wer es deftig mag, teilt sich die Chef’s Ribs – 1,4 kg zartes Fleisch mit Pommes und hausgemachten Saucen, ideal für zwei Personen.
Vegetarisch und süß
Zwischen den Klassikern finden sich auch charmante vegetarische Alternativen wie Kärntner Kasnudeln mit brauner Butter und Minze, eine zarte Gemüse-Quiche mit Radicchiosalat oder traditionelle Krautfleckerl. Zum Abschluss locken Wiener Mehlspeisen in ihrer ganzen Vielfalt – Apfelstrudel mit Vanilleeis, Wiener Eismarillenknödel oder Omas Buchteln mit Vanillesauce.
Wiener Lebensgefühl im Grünen
Ob Mittagessen im Sonnenschein oder Dinner unter Kastanien – die Grüne Hütte verbindet Wiener Charme mit entspanntem Praterflair. Dazu passen perfekt die Weine vom niederösterreichischen Weingut Kletzer, ein Glas Grüner Veltliner oder ein klassisches Wiener Lager.
Adresse: Zur Grünen Hütte, Prater 196, 1020 Wien
Web: www.zurgruenenhuette.com
Zur Grünen Hütte – Classic Viennese Cuisine in the Prater
Located in the heart of Vienna’s Prater park, Zur Grünen Hütte captures the charm of old Vienna with hearty classics, warm hospitality, and a touch of nostalgia. Surrounded by greenery, it’s a place where traditional cooking meets relaxed atmosphere.
Classic Austrian Flavors
The menu reads like a love letter to Viennese cuisine: original Wiener Schnitzel made from veal, beef goulash with homemade dumplings, and onion roast beef with fried potatoes. Seafood fans will enjoy the fresh pike-perch with herb-tomato sauce and green asparagus, while the Chef’s Ribs – a 1.4 kg special served with fries and sauces – are perfect for sharing.
Vegetarian & Sweet Temptations
Vegetarian guests are treated to dishes like Carinthian cheese dumplings with brown butter and mint, vegetable quiche with radicchio salad, or traditional Krautfleckerl. To finish, indulge in Viennese apple strudel, apricot ice dumplings, or Grandma’s sweet yeast dumplings with vanilla sauce – all homemade with care.
A Viennese Landmark in Green Surroundings
Dining at Zur Grünen Hütte is like stepping into a classic Viennese scene – relaxed, welcoming, and full of flavor. Whether for lunch after a Prater stroll or dinner under the trees, it’s a place to savor the essence of Vienna.
Address: Zur Grünen Hütte, Prater 196, 1020 Vienna
Web: www.zurgruenenhuette.com
