Tradition trifft Moderne: Das Rosi verbindet Wiener Wirtshauskultur mit innovativer Küche

Rosi – Traditionelles Wiener Wirtshaus mit moderner, pflanzenbasierter Küche

Das Rosi haucht einem traditionsreichen Wiener Wirtshaus neues Leben ein. Seit Oktober 2024 führen Emanuella Ndue und Till Wörner das Lokal in der Sechshauser Straße 120 mit frischem Konzept und moderner Küche. Wörner, ehemaliger Koch der „Meierei“ und des „Steirereck“, legt den Fokus auf pflanzenbasierte Gerichte, wobei Fleisch und Fisch nur ausgewählt auf der Speisekarte stehen.

Das charmante Ambiente des Wirtshauses bleibt erhalten, inklusive der historischen Bretschneider-Schank. Besonders beliebt sind die Sellerie-Churros mit Blauschimmeldip und die Maultaschen, inspiriert von Wörners schwäbischer Herkunft. 

Frühstück wird von Donnerstag bis Samstag angeboten, mit kreativen Variationen wie dem „Rosi Frühstück“ mit Sauerteigbrot, Bio-Ei und Käse von Jumi. Die Auswahl ist bewusst klein, aber raffiniert, mit veganen Optionen und modernen Twists.

Mit Platz für Gäste im Innenbereich und einem gemütlichen Gastgarten lädt das Rosi zum Verweilen ein. Die Öffnungszeiten sind Mittwoch von 18:00 bis 22:00 Uhr sowie Donnerstag bis Samstag von 9:00 bis 22:00 Uhr. 

The Rosi breathes new life into a traditional Viennese inn. Since October 2024, Emanuella Ndue and Till Wörner have been running the establishment at Sechshauser Straße 120 with a fresh concept and modern cuisine. Wörner, a former chef at „Meierei“ and „Steirereck,“ focuses on plant-based dishes, with meat and fish appearing selectively on the menu.

The charming ambiance of the inn remains intact, including the historic Bretschneider bar. Favorites include the celery churros with blue cheese dip and the Maultaschen, inspired by Wörner’s Swabian roots.

Breakfast is offered from Thursday to Saturday, featuring creative variations like the „Rosi Breakfast“ with sourdough bread, organic egg, and cheese from Jumi. The selection is deliberately small but refined, with vegan options and modern twists.

With seating available indoors and a cozy garden area, Rosi invites guests to linger. Opening hours are Wednesday from 6:00 PM to 10:00 PM, and Thursday to Saturday from 9:00 AM to 10:00 PM. 

Rosi
Sechshauser Straße 120, 1150 Wien
www.rosi.wien


Größere Karte anzeigen

Melde Dich zum Newsletter an

Abonniere noch heute unseren E-Mail-Newsletter, um Updates zu den neuesten Lokalen, Rezepten und Sonderangeboten zu erhalten!