Das Neo Masa in der Schrankgasse 10 bringt ein innovatives türkisch-asiatisches Fusionkonzept in die lokale Gastroszene. Die Gründer, Demir Babali und Oytun Güral, verfügen über mehr als 20 Jahre internationale Erfahrung und kombinieren traditionelle türkische Gerichte mit asiatischen Aromen auf kreative Weise. Signature-Gerichte wie „Ove(r)ice“, eine Neuinterpretation des türkischen Pilav Üstü inspiriert von japanischem Donburi, zeigen, wie Tradition und Innovation harmonieren können.
Das kulinarische Angebot deckt den gesamten Tag ab: Morgens beginnt der Tag mit einem umfangreichen Frühstücksangebot, das traditionelle und moderne Fusion-Kreationen umfasst. Mittags gibt es Street-Food-Kreationen und moderne Interpretationen türkischer Hausmannskost. Abends verwandelt sich das Neo Masa in ein elegantes Restaurant mit gehobenen Dining-Optionen. Die Getränkekarte umfasst Raki, Sake, ausgewählte Weine und kreative Cocktails, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.
