Das HEAT ist mehr als ein Steakhouse – es ist ein Ort für echte Grillkultur auf höchstem Niveau.
Im Marina Tower direkt an der Donau vereinen Gastgeber Dennis Schütt und Küchenchef Alexander Hofer seit Anfang 2025 modernes Ambiente mit aromatischem Handwerk. Gegrillt wird mit Präzision und Leidenschaft: Ribeye Dry-Aged, Fisch, Geflügel oder vegetarische Kreationen – alle Gerichte entstehen auf dem Lavastein-Grill oder im 800 °C heißen Beefer. Im Fokus: höchste Produktqualität von Lieferanten wie Höllerschmid, Wagyuhof und XO Beef.
Die offene Küche mit Chef’s Table, 60 stilvolle Innenplätze und eine großzügige Terrasse mit Flussblick machen das HEAT zu einem kulinarischen Fixpunkt im neuen Stadtviertel. Dazu kommen eine bemerkenswerte Auswahl an Weinen, Bieren und Whiskys – perfekt für genussvolle Abende mit Weitblick.
Where fire meets finesse – Vienna’s new address for serious grill lovers
Located in Vienna’s Marina Tower and opened in early 2025, HEAT is redefining the art of grilling. Led by Dennis Schütt and chef Alexander Hofer, this upscale restaurant offers an exceptional experience with premium meats, fresh fish, and plant-based creations cooked over lava stone or in a 800°C infrared grill. Quality is key – only regional producers like Höllerschmid and XO Beef make the cut. The stylish interior (60 seats), spacious terrace overlooking the Danube, and exclusive Chef’s Table bring together elegance, passion, and fire. A must-visit for food lovers looking for intensity, sophistication, and a stunning setting.
HEAT – Restaurant & Grill
Wehlistraße 291, 1020 Wien
www.heat.restaurant
Größere Karte anzeigen
