Im charmanten Maria Enzersdorf eröffnet das Restaurant Fitz und bringt ein Gourmet-Erlebnis mit mediterranem Flair und regionaler Frische in den Bezirk Mödling. Goran und Valentina Stanojevic setzen auf eine Küche, die saisonale, hochwertige Zutaten zelebriert und eine geschmackliche Reise verspricht. Die Speisekarte umfasst Antipasti, Pasta, Fisch und Fleisch, die den mediterranen Schwerpunkt unterstreichen, wie etwa frische Calamari mit Mangoldpüree, Tagliatelle mit Eierschwammerln und die Spezialität des Hauses: Lammkrone mit Fenchelpüree und gegrilltem Radicchio. Für den süßen Abschluss sorgt der Römische Strudel, ergänzt durch eine exquisite Auswahl an Käsesorten.
Die umfangreiche Weinkarte bietet eine Vielfalt an österreichischen, kroatischen, italienischen und deutschen Weinen, die die mediterrane Küche perfekt begleiten. Die elegante Atmosphäre des Fitz eignet sich sowohl für Geschäftsessen als auch für repräsentative Events und lädt zum Verweilen ein. Nur 20 Minuten von Wien entfernt, ist das Fitz der neue Gourmet-Hotspot für anspruchsvolle Genießer.
Modern Mediterranean gourmet dining
In the charming town of Maria Enzersdorf, Restaurant Fitz offers a gourmet experience that combines Mediterranean flair with local freshness, just 20 minutes from Vienna. Owners Goran and Valentina Stanojevic present a menu filled with seasonal, high-quality ingredients, promising a culinary journey with dishes like calamari with Swiss chard purée, tagliatelle with chanterelles, and the house specialty – lamb crown with fennel purée and grilled radicchio. For a sweet finish, try the Roman strudel, complemented by an exquisite cheese selection.
The wine list features a variety of Austrian, Croatian, Italian, and German wines, perfectly paired with the Mediterranean-inspired dishes. The elegant setting at Fitz makes it ideal for business dinners and special events, offering a refined dining experience in a stylish, intimate space.
Restaurant Fitz
Hauptstraße 3, 2344 Maria Enzersdorf
www.restaurantfitz.at
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