Im historischen Fleischmarkt 16, eingebettet im Alten Universitätsviertel Wiens, lädt das ef16 Restaurant zu einem exquisiten kulinarischen Erlebnis ein. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Lamprecht verschmelzen hier österreichische Tradition und mediterrane Einflüsse zu innovativen Gerichten, die sowohl Authentizität als auch Bodenständigkeit verkörpern. Die Speisekarte besticht durch eine sorgfältige Auswahl regionaler und saisonaler Produkte, bezogen von Bauern und Lieferanten aus Wien und Umgebung. Zu den Highlights zählen das zarte Rindsfilet mit Erdäpfeltascherl und Wintergemüse sowie das Wiener Schnitzel vom Kalb, serviert mit Vogerlsalat und Erdäpfeln. Vegetarische Optionen wie die Kürbisgnocchi mit Salbei, Mandeln und Tête de Moine runden das Angebot ab.
Das Ambiente des ef16 vereint Romantik und Eleganz. Der stilvoll gestaltete Innenraum mit historischem Gewölbe bietet eine intime Atmosphäre, während der idyllische Gastgarten im Innenhof besonders an lauen Sommerabenden zum Verweilen einlädt. Das Restaurant wurde mit zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet und ist bekannt für sein tägliches Candle-Light-Dinner, das einen unvergesslichen Abend für Verliebte verspricht. Gäste loben nicht nur die kulinarische Qualität, sondern auch den exzellenten Service. Aufmerksames Personal sorgt dafür, dass individuelle Vorlieben und Allergien berücksichtigt werden, was das ef16 zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer macht.
In the historic Fleischmarkt 16, nestled in Vienna’s Old University Quarter, ef16 Restaurant invites you to an exquisite culinary experience. Led by Chef Christoph Lamprecht, the menu masterfully blends Austrian tradition with Mediterranean influences, delivering innovative dishes that embody both authenticity and grounded flavors. The selection highlights locally and seasonally sourced ingredients from farmers and suppliers in and around Vienna. Signature dishes include the tender beef fillet with potato pockets and winter vegetables, and the classic Wiener Schnitzel made from veal, served with lamb’s lettuce and potatoes. Vegetarian options like pumpkin gnocchi with sage, almonds, and Tête de Moine complete the menu.
The ambiance of ef16 merges romance and elegance. Its stylishly designed interior with historic vaults creates an intimate setting, while the charming courtyard garden is especially inviting on warm summer evenings. The restaurant, honored with two Falstaff forks, is renowned for its daily candlelight dinner, offering an unforgettable evening for couples. Guests praise not only the culinary quality but also the exceptional service. Attentive staff ensure that individual preferences and allergies are accommodated, making ef16 a beloved spot for connoisseurs.
ef16 Restaurant
Fleischmarkt 16, 1010 Wien
www.ef16.at
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