In der Rotenturmstraße 21 befindet sich ein kulinarisches Highlight für alle, die Wiener Klassiker einmal anders genießen möchten: Brioche & Brösel. Dieses moderne Konzept der renommierten Figlmüller-Gruppe bringt altbewährte Gerichte in innovativer Form auf die Hand – als herzhafte Burger, die Wiener Küche auf ein neues Level heben.
Hier gibt es keine gewöhnlichen Burger – stattdessen stehen kreative Kreationen wie der Wiener Schnitzel-Burger, der Kalbsbutterschnitzel-Burger oder der Tafelspitz-Burger auf der Karte. Diese einzigartigen Kombinationen vereinen saftiges Fleisch, goldbraune Panade und perfekt abgestimmte Saucen in fluffigen Brioche-Buns. Jeder Bissen ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Tradition und modernem Streetfood.
Auch die Beilagen passen ideal zum Konzept. Ob knusprige Erdäpfelchips oder ein erfrischender Gurkensalat – hier wird klassische Wiener Hausmannskost zeitgemäß interpretiert. Ein perfekter Ort für eine schnelle, aber dennoch hochwertige Mahlzeit mitten in der Wiener Innenstadt.
